La boucherie vous propose des volailles locales et de qualité. En effet, nos éleveurs produisant bovins et ovins ne produisent pas de volaille. C'est donc naturellement, que nos bouchers ont sélectionné des volailles locales et de qualité. Ces volailles viennent directement de la Maison Dumas installée à Aubas dans le Périgord. Ces cuisses de poulet fermier viennent donc de poulets élevés en plein air sur des parcelles vastes et herbeuses. Les poulets sont principalement nourris au maïs. Leur chair est jaune, tendre et savoureuse.

Conseil dégustation :

A poêler ou rôtir

Origine :  

Dordogne, Nouvelle Aquitaine, FRANCE

Photo à titre indicatif